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米中骄傲“稻花香” 自产自销无假冒

来源:创新网 人气: 发布时间:2018-12-10
摘要:稻花香属于长粒外香型大米,水稻秧苗散发一种香气,米饭也会散发出特殊的清香,稻花香大米享誉全国,是目前最高档的大米之一。稻花香2号具有香、甜、口感好、不回生等优点。吉林通化的老徐,将稻花香引种到长白山下,经过精耕细作,最近刚脱壳成米,雪白、清

“稻花香”属于长粒外香型大米,水稻秧苗散发一种香气,米饭也会散发出特殊的清香,稻花香大米享誉全国,是目前最高档的大米之一。稻花香2号具有香、甜、口感好、不回生等优点。吉林通化的老徐,将“稻花香”引种到长白山下,经过精耕细作,最近刚脱壳成米,雪白、清香的大米展现在世人面前,令人馋涎欲滴。

用稻花香2号大米做的米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能,性味甘平,有益于婴儿的发育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并对脂肪的吸收有促进作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块,使之容易消化吸收,因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的。中医认为大米性味甘平,有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,认为多食能令“强身好颜色”。米饭、米粥、以及由米饭衍生出的各种做法加上另一种主食“面食”,是我国百姓餐桌上主食绝对多数。而稻花香无疑是主食中的高端。

稻花香2号的特点及其鉴别方法:

闻着香:在稻田中就能闻到香味,收货的水稻放在粮库里,整个仓库都有稻花香的气味,加工出的大米更是香,做饭时整个厨房都有香味。这是稻花香2号的独到特点。

搓米香:用手搓米,真米手和米都有清淡香味;而手有浓郁香味,米却香味变淡,基本上是加香精的假米。

看米粒:稻花香2号大米的米粒呈长圆形,有胚芽的部分略宽,另一部分略窄,长度一般在5mm左右,米的胚芽部分凹陷较深,呈乳白色,约有60-70%的米粒腹部有乳白色的斑点。

看加工:普通水稻的出米率可以高达70%,甚至更多。而稻花香2号水稻的出米率只有50-60%,这也是其缺点之一。

看产量:普通水稻的产量高达每公顷9,000-12,000公斤。而稻花香2号水稻每公顷产量只有6,500-8,500公斤,这也是其缺点之一。

闻饭香:蒸出来的米饭饭味满堂飘香,食之清香扑鼻。

看饭油亮:蒸出来的米饭饭粒油光亮丽、晶莹如玉,粒粒分明;空碗不挂饭粒,且碗内挂满油珠,素有“百年贡米”的美誉!

品饭甜粘:蒸出来的米饭绵软略粘、芳香爽口,清甜劲道——咀嚼起来,有一种微微甜的感觉,很好吃;吃起来,不咂,口感好,剩饭不回生!

因稻花香米具有较高的知名度和经济价值,因而,假冒本品牌的不法分子很多,他们为追求更大的利益,冒着违法的风险,将一些外观类似于稻花香的其他米类掺入其中,造成市场上大部分的稻花香纯度不足。更有甚者,有的将劣质的非稻花香进行增香处理,在米中掺入了人工香精,以此来欺骗经验不足的消费者。为此,敬请消费者在购买时仔细加以鉴别!

而老徐的“稻花香”米,全部是自产自销,品质保证可靠。有需要者可联系他进行询价购买,他的联系电话是:15567884688

责任编辑:田野

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